久しぶりに、ソーシャルビジネス委員会仲間 杉本 利雄さん経営の田川にあるラピュタファームへ。ランチは予約して行くも相変わらずのファンでいっぱいです。以前にも増して、メニューの豊富さと美味しさは驚くべき皿への取りすぎに現れます 笑。
敷地内にはいつの間にか遮熱の工夫がされた新棟が建っており、あのブルータスお取り寄せランキンググランプリの「味噌漬け豆腐」瓶詰めがここで。
この新棟での、調理もできる研修所構想をお話しされましたが、こんな自然のなかでの企業研修や合宿はありですね。しかも、ラピュタの食事つき！
動物も増えて、食事前後とも同じかっこで寝ていたぐうたらそうに見えた3匹のワンちゃんでしたが、歩くと足がない。なんでも、大きな鹿を仕留めた実力もあるのに、猪と戦って足を食われそうでした。
杉本さんのお話から、生きることは戦うことでもあり。田川の方々の力強さの原点を伺うことができました。杉本さんお世話になりました♪