中央区高砂 蕎喰「いまとみ」

カテゴリー:新高砂マンション
投稿日:2015.3.25

清川の「新高砂マンション」から歩いて8分。
福岡でもこだわりの蕎麦屋「いまとみ」の中でも逸品は、「宮崎県椎葉村 椎葉クニ子おばあちゃんの“焼き畑農業”蕎麦」。
今や奇跡的な農法による、通常より小さい蕎麦の実で打たれた蕎麦はやっぱり普通の蕎麦ではございません。
食べないとわからないので、是非一度食べるしかないですね 笑。
新高砂マンションの回りには、店主が責任を持って経営される逸品のお店が目白押しです♪

 

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吉原住宅 代表プロフィール
吉原住宅有限会社
代表取締役

吉原勝己

1961年福岡市生まれ。1984年九州大学理学部卒業後、旭化成で医薬品の臨床研究を17年行う。その後吉原住宅に入社。
老朽ビルの再生が、資産価値向上と人のつながりを深める手段となることを確認する。