茶山ゴコで開催する身近なものや日常的なものを題材とした小さなまなびの場シリーズ。今回のテーマは「珈琲」です。
茶山の隣まちである別府の商店街で、珈琲店「そふ珈琲」を営まれている吉田大祐さんに来ていただき珈琲のあれこれを教えていただきながら、自分好みの珈琲をさがす会を開催します！
最近、まちで珈琲屋さんを目にすることが多くなったなと感じるこの頃、みなさんは、いきつけの珈琲屋さんはありますか？
それぞれのお店がオリジナルで独自の珈琲を淹れているのだろうなーという反面、「どんな風にこだわりの一杯を作り出しているのだろう？」という疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。
豆の種類や焙煎具合なのかと思いきや、実はお湯の温度や淹れるスピード、粉の量や豆の挽き具合で同じ豆でも珈琲の味は違ってくるのだそう。
さあ、自分の好きな珈琲を淹れてみませんか？
晩御飯の後の珈琲ブレイクを、みんなでおしゃべりしながら楽しみましょう^^

概　要：コーヒーのあれこれ
実践！自分に合う珈琲を探そう
焼きたてのおやつと幸せなコーヒータイム
参加費： 2,000円(珈琲＋おやつ代含む）
定　員： 5名
お申込みフォーム：http://www.space-r.net/mail_form_event?kengaku-title